미국에서 먹는것들 '칼로리 실화인가요?'

미국에서 흔하게 먹게되는 음식들 보면, 햄, 소시지, 스테이크 같은 고기류, 콤보로 감자,콜라 엄청 먹게되는 햄버거 or 피자, 크리스피같은 기름범벅 도넛, 코스코 핫도그 같은 칼로리 폭탄....주로 정크푸드를 떠올릴 수 있을 것 같습니다.

최근 연구에 따르면, 미국인들은 하루에 성인 권장 칼로리인 2,400kcal보다 훨씬 더 많은 열량의 음식을 매일 섭취하고 있는 것으로 드러났어요.

이렇게 많은 칼로리를 지속적으로 섭취하다 보면 자연스럽게 비만율이 높아질 수밖에 없습니다. 실제로 미국은 전 세계에서 비만율이 가장 높은 나라 중 하나인데요, 이는 과도한 칼로리 섭취와 밀접한 관련이 있답니다

그래도 미국 음식이 왜 이리 칼로리가 높을지 궁금해지실 때가 있죠? 

그이유는요 >> 사이즈가 무지 큼

미국 음식의 가장 큰 특징 중 하나는 포션 사이즈가 정말 크다는 거예요. 양도 많고 콜라도 1리터 정도 주는것도 흔함. 한 번에 많은 양을 먹게 되면 자연스럽게 칼로리도 높아지게 되죠. 패스트푸드 체인점에서도 큰 사이즈를 선택할 수 있어서 칼로리가 쉽게 올라갑니다.

>> 고지방 및 고당분 재료 사용

많은 미국 요리들은 버터, 치즈, 설탕 같은 고지방 및 고당분 재료를 많이 사용해요. 예를 들어, 피자에 듬뿍 올라간 치즈나 버거의 두툼한 패티 등이 칼로리를 높이는 주요 원인이죠.

>> 가공식품의 비중이 높음

바쁜 일상 속에서 간편하게 먹을 수 있는 가공식품의 비중이 높아요. 이런 음식들은 보통 칼로리가 높고 영양가는 낮은 경우가 많아요. 예를 들어, 냉동 피자나 인스턴트 라면 등이 이에 해당됩니다.

>> 패스트푸드의 인기

미국에서는 패스트푸드가 매우 인기가 많아요. 맥도날드, 버거킹, 케이에프씨 같은 곳에서 빠르게 먹을 수 있는 음식들은 편리하지만, 칼로리가 높기 마련이죠.

>> 문화적 요소

미국 문화에서는 음식을 많이 먹는 것이 사회적인 이벤트나 축제와 연결되는 경우가 많아요. 가족 모임이나 친구들과의 파티에서 푸짐한 음식을 즐기면서 자연스럽게 칼로리가 높아질 수 있습니다.

>> 외식 빈도 높음

미국 사람들은 외식을 자주 하는 편이에요. 집에서 요리하는 것보다 외식하는 것이 더 편리하고, 외식 음식은 보통 집에서 먹는 것보다 칼로리가 높을 수밖에 없죠.

물론, 미국 음식 중에도 건강한 선택을 할 수 있는 메뉴들이 많아요!

미국인들이 선호하는 칼로리가 낮은 음식은 건강을 유지하려는 경향과 연관되어 있습니다. 아래는 대표적인 저칼로리 음식 예시입니다:

>> 샐러드: 신선한 채소(로메인, 케일, 시금치), 닭가슴살, 삶은 달걀, 토마토, 오이 등이 포함된 샐러드. 드레싱은 주로 저칼로리!

>> 스무디 볼(Smoothie Bowl): 블루베리, 바나나, 아사이 베리 등 다양한 과일과 그릭 요거트를 기본으로, 견과류나 치아씨드로 장식.

>> 생선: 연어, 대구, 틸라피아 등 고단백 저지방 생선을 올리브 오일과 허브로 가볍게 구워 섭취. 단백질과 오메가-3 지방산 함량이 높아 건강에 도움.

>> 콜리플라워 기반 음식: 콜리플라워로 만든 피자 크러스트, 라이스, 매시드 포테이토 대체품. 밀가루나 탄수화물 대신 섭취 가능한 저칼로리 대안.

이러한 음식들은 건강과 체중 관리에 민감한 미국인들 사이에서 흔히 선택되며, 외식 메뉴에서도 점점 더 많이 제공되고 있습니

중요한 것은 균형 잡힌 식사와 적당한 섭취를 유지하는 것이겠죠.

여러분도 맛있게 먹으면서 건강 챙기세요!