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Dae Gee Korean BBQ, 샌안토니오에 상륙: BBQ 게임의 체인 레벨업?

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트로트황제
| 04/25/2026 (수정됨) | 조회수 60

한 번 한식전문 고기집이 오픈하면 그 지역 한인 모임 판도가 확 바뀐다. 이번엔 '다이너스, 드라이브인스 앤 다이브스'에서 Guy Fieri한테 극찬까지 받은 Dae Gee Korean BBQ가 샌안토니오 스톤오크에 텍사스 첫 지점 열었다.

콜로라도 출신 체인인데, 전국적으로 계속 확장 중이다. 동네 한인 수만 해도 7천명 정도로 미국 다른 대도시보단 적은 규모지만, Fort Sam Houston이나 Lackland AFB 근처 군 관련 한인들, 유학생, 비즈니스맨 다양하게 섞여 있다.

요즘 미국 어딜 가도 K-BBQ 없으면 섭섭한 분위기인데, 체인 BBQ가 들어오면서 진짜 외식 풍경이 바뀌고 있다.

장점은 분명하다 — 누구든 평균 이상 퀄리티의 한식 BBQ를 쉽게 경험한다는 점. 대신, 이미 있던 소규모 한인 식당들에겐 경쟁이 빡세질 수밖에 없다. 한 번 자리 잡으면 비한인 주민들한테도 한식 노출이 커지니까.

KPOT Korean BBQ도 샌안토니오 온다는데, 이제 샌안토니오에서도 K-BBQ, K-hotpot 다 즐기는 시대가 드디어 시작하는거 같다.

댓글

태정태세문단속
3주 전
콜로라도 기반 체인이 텍사스 내륙까지 내려온 건 한국BBQ가 이제 코리아타운 없는 시장에서도 자립적으로 수요를 만들어낸다는 증거예요.
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subdirectory_arrow_right 순두부헬스킹
3주 전
Guy Fieri 영상 보고 'Triple D 갔다 왔냐'고 먼저 물어오는 미국인 친구들이 생기면 그게 진짜 주류 편입인데, 방송 하나 힘이 아직도 이렇게 강하네.
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subdirectory_arrow_right 레몬사이다기획실
1주 전
Dae Gee가 콜로라도에서 먼저 미국인 단골 기반을 잡고 텍사스로 확장한 경로 보면, 방송보다 현지 검증이 선행됐다는 게 이 브랜드가 단순 반짝 유행과 다른 부분이에요.
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구름팝콘운전기사
2주 전
가이 피에리 추천이라는 타이틀이 현지 운영 퀄리티까지 보장하는 건 아니라서, 오픈 초기 리뷰가 좀 쌓일 때까지는 두고 볼 생각이에요.
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야채볶음스노우보더
6일 전
가이 피에리 후광이 얼마나 지속될지는 모르겠지만, 한인 밀도가 낮은 지역에서 체인 BBQ가 결국 현지인을 주 타겟으로 삼는 구조가 되는 거 아닌가요?
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SunnyLoneStar
5일 전
오픈 첫 주 리뷰에 웨이팅(waiting) 1시간 이상 언급이 벌써 나오는 걸 보면, 가이 피에리 인증이 텍사스에서도 줄 세우기 보증수표라는 게 증명되는 중이네요.
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