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올스턴 한식당 신삼총사, 다시 불 붙는 골목
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민트Runner | 05/02/2026 | 조회수 24
민트Runner솔직히 코로나 터진 후 올스턴 가면 예전 분위기랑은 정말 달라서 좀 아쉬웠다. 한때는 하버드나 BU 다니는 친구들 만나면 꼭 들르던 한식당들도 사라지고, 골목이 썰렁해진 게 내 눈에도 보였으니까. 그런데 최근에 Sanbada 오픈하면서 뭔가 다시 움직이는 느낌이 들더라. 곧 Jinjee라는 BBQ집이 문 열 거고, 여름엔 Bombbada까지 합류한다니 이 골목에 다시 생기가 돈다.
이번에 가게 차리는 팀 셋이 다 한국 분들이라 한식당 전성시대 돌아오는 거 아니냐는 얘기도 들었다. 나만 해도 누가 갑자기 한식 땡긴다니까 올스턴부터 떠올릴 거 같거든. 사실 이런 변화가 한국 음식 접근성을 확 높여주기도 하고, non-Korean 친구들도 요즘은 한국 음식 하면 '맛있고 멋진 것'으로 받아들이는 분위기가 확실히 있다. 다만, 임대료 문제나 수입 재료 비용은 계속 부담스러울 수밖에 없을 거다. 한식이 인기가 많아질수록 우리도 모르게 그 동네 임대료 오르고, 또다시 가게들이 힘들어진다? 이게 딱 한국 서울의 젠트리피케이션이랑 비슷한 결 아니겠나 싶기도 하다.
댓글
달고나헬멧제조소
3주 전
같은 팀이 한 블록에 세 브랜드를 순차 오픈하는 건 리스크 분산이 아니라 집객(foot traffic) 공유 전략인데, 이게 먹히면 그 블록 자체가 목적지(destination)가 되는 거죠.
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게임인생
1주 전
세 곳이 동시에 오픈하는 건 파티 멤버 풀파티 맞추는 느낌이라 이 골목 음식 씬이 완전히 리스폰되는 거 아닌가 싶어요.
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