요즘 다이어트 식단으로 진짜 많이 올라오는 양배추 참치 덮밥 레시피 소개해드립니다.

간단한데요 맛도 좋고 칼로리도 부담 적어서 혼자 사는 분들한테 특히 인기 많습니다.

예전에 나 혼자 산다에서 규현이 전자레인지로 만들어 먹는 장면이 나오면서 더 유명해졌습니다.

초간단 전자레인지 레시피입니다.

1인분 기준이고 5분이면 충분합니다.

재료는 현미밥 반 공기에서 한 공기 정도, 양배추 150g 정도 두 줌, 기름 뺀 참치 1캔, 달걀 1개입니다.

양념은 굴소스 반 큰술에서 한 큰술, 참치액 1큰술, 고춧가루 반 큰술은 선택, 참기름 1큰술, 깨 조금 준비합니다.

먼저 양배추를 얇게 채 썰어서 씻고 물기를 빼줍니다. 전자레인지 용기에 밥을 먼저 깔아줍니다. 그 위에 양배추랑 기름 뺀 참치를 올려줍니다. 굴소스랑 참치액을 넣어주고 가운데에 달걀을 하나 올립니다. 이때 노른자를 포크로 콕 찔러줘야 터지지 않습니다. 랩이나 뚜껑을 덮고 전자레인지에 3~4분 돌려줍니다. 마지막에 참기름이랑 깨 뿌리고 잘 비벼서 먹으면 끝입니다. 진짜 간단합니다.

팬 볶음 레시피입니다.

아삭한 식감 좋아하시면 이 방법이 더 맛있습니다.

팬에 기름을 살짝 두르고 채 썬 양배추를 먼저 볶아줍니다. 숨이 살짝 죽을 정도까지만 볶는 게 포인트입니다. 거기에 기름 뺀 참치랑 굴소스, 참치액을 넣고 같이 볶아줍니다. 재료를 팬 가장자리로 밀고 가운데에 달걀을 깨서 익혀줍니다. 따뜻한 밥 위에 볶은 재료를 올리고 참기름 한 바퀴 둘러주면 완성입니다. 훨씬 고소합니다.

더 맛있게 먹는 팁도 알려드립니다. 다이어트용으로 탄수화물 더 줄이고 싶으면 밥 대신 으깬 두부를 넣어도 괜찮습니다. 매콤한 맛 좋아하시면 청양고추 잘게 썰어서 넣거나 고춧가루 조금 더 추가해도 맛있습니다. 김가루나 저칼로리 마요네즈 조금 올려주면 약간 분식 느낌 나서 또 다른 맛입니다.

칼로리는 낮은데 단백질은 챙길 수 있어서 관리 식단으로 은근히 든든합니다.

바쁠 때 한 번 만들어보시면 왜 요즘 이메뉴가 떳는지 아실 수 있을거예요~

맛있게 드세요 ㅎㅎ