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3대째 이어온 동네 식료품상이 대학 캠퍼스 안으로 들어왔다

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미시간몇시
| 03/28/2026 | 조회수 25


Detroit에서 3대에 걸쳐 뿌리를 내려온 작은 식료품상이 Schoolcraft College 캠퍼스 안에 새 매장을 열었다. 신선한 농산물과 육류, 베이커리, 꽃집, 카페까지 갖춘 이 공간은 단순한 상점이 아니다. 요리예술과 공급망 관리를 공부하는 학생들이 실제 현장에서 배울 수 있는 살아있는 교실이기도 하다.

요즘 들어 Food Desert 문제가 심각한 Detroit 지역에서, 이런 지역 소상공인과 교육 기관의 협력 모델은 꽤 눈여겨볼 만하다. 우리 한인 커뮤니티에서 식품이나 요식업 하시는 분들도 한번쯤 지역 대학이나 칼리지 측에 입점 협력을 타진해볼 수 있지 않을까. 학생 수요가 안정적인 데다, 교육 프로그램과 연계하면 서로 윈윈이 되는 구조니까.

관심 있는 분은 Schoolcraft College 홈페이지에서 해당 매장 정보를 확인하거나, 비슷한 모델을 검토 중이라면 지역 상공회의소나 한인 비즈니스 단체에 문의해보자.

댓글

민트초코Lover
2주 전
TSA PreCheck도 결국 줄이 너무 길면 효과 반감된다는 거, DHS 셧다운 상황에서 ICE 요원 투입됐다는 게 괜히 마음에 걸리는 이민자 입장에서는 PreCheck 이상의 뭔가가 필요한 느낌이에요.
민트초코Lover
1주 전
학교 측 결정이 현장이랑 맞아떨어지길 바랄 뿐이에요.

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