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케임브리지 MIT 옆에 한식 캐주얼, 페릴라스 코리안 키친 들어온다

일반 |
Man2Man
| 05/24/2026 | 조회수 61

동네에서 고소하게 소문난 페릴라스 코리안 키친이 Eastern Edge Food Hall에 들어온다니, 솔직히 밥 먹으러 멀리 안 나가도 되겠다는 생각이 제일 먼저 든다. 캠브리지에서 한식집 찾기가 쉽지는 않았지만, 요새 분위기 보면 K-bok같이 한식 컴포트 푸드 레스토랑들도 점점 늘고 있다. 페릴라스가 벌써 세 번째 지점이니까 이 동네 한식 수요가 꽤 되는 듯하다.

MIT 근처라서 학생들이나 연구자들이 특히 더 편하게 들를 수 있을 거고, 한식이 꼭 특별한 날 가는 고급 레스토랑만은 아니라는 이미지로 점점 자리잡는 것 같다. Food Hall 경쟁 꽤나 빡셀 거란 얘기도 있지만, 아시아 음식 트렌드가 워낙 뒤도 안 돌아보고 커서 이런 변화는 그냥 자연스럽게 이어지는 것 같다.

댓글

NerdAlert
1개월 전
푸드홀 안에 있으면 점심에 논문 읽으면서 한식으로 때울 수 있어서 개인적으로 기대가 꽤 커요.
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SassyPants
1개월 전
푸드홀에 한식 캐주얼이 들어오면 연구자들이랑 학생들 점심 라인이 꽤 길어질 것 같아서, 오픈 초반엔 시간 여유 좀 잡고 가는 게 나을 것 같아요.
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vibecitybuilder1981
1개월 전
실험적인 메뉴에 지갑을 여는 연구자 풀이 두터운 동네라, 한식 캐주얼도 자리만 잘 잡으면 빠르게 단골을 확보할 수 있는 환경이라고 봐요.
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subdirectory_arrow_right sunset90
1개월 전
푸드홀 입점이 단독 매장보다 초기 인지도 비용이 낮다는 건, 세 번째 지점 리스크를 스프링클 뿌리듯 분산하는 전략인 것 같아서 오히려 영리한 선택이라고 봐요.
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Cupcake
1개월 전
MIT 쪽으로 가면 이제 제대로 된 한 끼 먹을 수 있겠다 싶어서, 푸드홀 오픈 날 제일 먼저 가볼 리스트에 이미 올려뒀어요.
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스파게티조종사
3주 전
30년 전에 그 동네 가면 한식당 하나 찾기도 힘들었는데, 이제 푸드홀에 한식 브랜드 세 번째 지점이 들어오는 시대가 됐네.
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