최근 캘리포니아주 일부 지역에서 조류인플루엔자(HPAI) 발생으로 인해 계란 가격이 12개에 9달러에 달하는 상황이 발생하고 있습니다.
계란 가격 상승의 원인
미국 농무부(USDA)에 따르면, 캘리포니아의 계란 가격이 12개에 8.97달러로 0.78달러 상승했습니다. 이는 공급 감소로 인한 결과로, 일부 슈퍼마켓에서는 12개들이 계란팩이 9.52달러에 판매되고 있습니다.
미국 농무부(USDA)는 "계란 수요는 지난 연말 2주 동안 다소 증가했으며, 이는 지속적인 고병원성 조류인플루엔자(HPAI) 발생으로 인한 공급 부족 우려 때문"이라고 밝혔습니다. "이러한 계군의 손실은 수요가 급증하는 시점에 발생했으며, 2022년 12월 HPAI 발생이 시장에 미친 영향과 유사하게 도매 가격을 기록적인 수준으로 끌어올렸습니다."
미국 식품의약국(FDA)은 이번 주에 미국의 계란 생산이 11월에 4% 감소했다고 보고했으며, 이는 계란 가격과 조류 인플루엔자 발생이 계속해서 증가하는 것과 관련이 있습니다.
웰스 파고 농업-식품 연구소의 케빈 베르그퀴스트는 2023년부터 계란 가격이 지속적으로 높았으며, 이는 휴일 기간 동안의 계절적 가격 상승과 조류 인플루엔자에 의한 공급 중단이 결합된 결과라고 설명했습니다.
11월 도매 계란 가격은 거의 55% 상승했지만, 이는 소비자들이 마트에서 구매하는 계란 가격을 반드시 반영하지는 않습니다. 소비자 가격은 매우 다를 수 있습니다.
소비자 물가 지수(CPI)에 따르면, 11월 식료품 가격은 0.5% 상승했으며, 주요 6개 식료품 그룹 중 4개가 가격이 상승했습니다. 그 중 계란이 가장 큰 상승폭을 보였습니다.
11월 동안 고기, 가금류, 생선 가격은 1.7% 상승했지만, 계란 가격은 8.2% 상승했습니다.
계란은 많은 가정에서 필수적인 식품으로, 가격 상승은 가계에 직접적인 영향을 미칩니다. 이러한 가격 상승은 다른 식품 가격에도 영향을 미칠 수 있어, 소비자들의 식비 부담이 증가할 것으로 예상됩니다.
