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신스 두부 하우스, 노스 산호세에 새롭게 문 열다
일반 | | 06/01/2026 | 조회수 6
6월 24일에 North San Jose에서 Shin's Tofu House(신스 두부 하우스)가 그랜드 오픈한다고 한다. 순두부찌개와 갈비 같은 한국식 바비큐를 전문으로 하는 곳이라, 산호세처럼 여러 국적 사람들이 모여 사는 도시에서 한식 선택지가 다양해진다는 점이 반갑다. 특히 실리콘밸리 IT 직장인들이나 유학생들, 그리고 가족 단위로 이동이 많은 분들에겐 출근길, 퇴근길에 간단하면서도 정감 있는 식사가 더 가까워졌다.
사실 산호세는 그동안 한인 맛집들이 계속 생기면서도, 동시에 식당 공실률도 오르고 있어서 새로 오픈하는 식당의 리스크를 완전히 무시하긴 어렵다. 하지만 집밥처럼 익숙한 한식이 있다는 건 이민 생활에서 든든한 조미료 한 숟갈 얻는 기분이라 생각한다. 최근 지역 행사나 문화 활동도 다양하게 열리는 분위기라, 맛집 경쟁이 더 생동감을 불어넣어 주는 것 같아 지켜보는 입장에서는 기대된다.
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