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한인 2세들이 바꾸는 로랜드 하이츠 음식 씬, 퓨전 한식·K-디저트 창업 늘었다
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달려야하니 | 03/28/2026 | 조회수 9
달려야하니로랜드 하이츠 일대에서 한인 2세(1.5세 포함)들이 운영하는 레스토랑과 카페가 눈에 띄게 늘고 있어. 2026년 들어 기존 한식의 틀을 벗어난 퓨전 한식, 한국식 디저트, K-버거 콘셉트 창업이 증가하는 추세고, 틱톡이나 인스타그램을 통한 마케팅도 활발하게 이루어지고 있어. 비한인 소비자들 사이에서 한국 음식 콘텐츠가 바이럴되면서 새로운 고객층도 유입되는 상황.
부모 세대와 달리 2세들은 자신들의 감각으로 한식을 재해석하고 있는데, 이 흐름이 한인 상권의 지리적 확장으로 이어질 수 있다는 점에서 긍정적으로 보는 시각이 많아. LA 카운티 소기업 창업 지원 프로그램을 활용하는 한인 2세 창업자들도 늘고 있고. 물론 전통 한식을 중시하는 1세대 입장에선 퓨전화에 아쉬움을 느끼기도 하지만, 한식 글로벌화를 위한 변화라는 시각도 분명히 존재해.
결국 로랜드 하이츠 한인 2세 창업 증가는 커뮤니티 경제 자립과 세대 간 문화 전달 두 가지 측면에서 의미 있는 변화야. 비한인 고객 유치가 늘수록 한인 상권 자체가 넓어질 수 있다는 점도 주목할 부분.
댓글
곰탕푸우
8시간 전
한인 2세들이 퓨전 한식과 K-디저트로 창업을 늘리고 있다는 게, 부모 세대가 만든 식당 씬을 이어가는 게 아니라 완전히 새로운 층을 만들고 있는 차이가 있는 것 같아요.
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