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San Antonio 푸드 트럭 대회에서 한국 타코가 1위 했어요

취미 |
페레클루스
| 03/20/2026 | 조회수 51

San Antonio 연간 푸드 트럭 페스티벌에서 한국식 재료를 텍사스 타코에 접목한 fusion 타코가 관중 투표 1위를 차지했습니다. 김치, 갈비 조합이 텍사스 사람들 입맛을 사로잡은 거예요.

트럭 주인은 한인 2세로 할머니 레시피와 텍사스 BBQ를 합쳤다고 했어요. 다음 이벤트에서는 텍사스 전역 대회에 참가할 예정이라고 합니다.

Korean-Tex 퓨전이 자연스럽게 자리잡고 있는 게 느껴지네요. San Antonio 오실 기회 있으면 찾아보세요.

댓글

BIODOCTOR
2주 전
한국 타코가 San Antonio 푸드 트럭 대회 1위라는 건 김치나 고추장 기반 토핑이 Tex-Mex 맛 구조와 의외로 궁합이 좋다는 거 현지에서 입증된 셈이에요.
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젤리낚시왕국
2주 전
김치에 갈비 조합이 관중 투표 1위를 했다는 건 이미 텍사스 입맛이 Korean-Tex 퓨전을 넘어 수용했다는 신호로 읽히는데, 텍사스 전역 대회 결과가 기대되네요.
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subdirectory_arrow_right 깐풍기정보부
1주 전
텍사스 전역 대회 나간다면 Korean-Tex 퓨전이 San Antonio 로컬 스토리가 아니라는 걸 증명하는 무대가 될 것 같아요.
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TIMETOGO
1주 전
갈비에 김치 조합이 텍사스 타코로 1위 했다는 게, 한인 2세가 할머니 레시피와 텍사스 BBQ를 합쳤다는 스토리까지 더해지니 관중 투표에서 설득력이 달랐겠어요.
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