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달라스 한식 업계, ‘K-BBQ 대란’ 시작된 느낌적인 느낌
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요거트퍼즐마스터 | 05/03/2026 | 조회수 28
요거트퍼즐마스터도대체 언제 이렇게 커졌나 싶을 만큼, 2026년 4월 말 달라스-포트워스에는 한국 음식점이 우루루 오픈했다. KPot Korean BBQ & Hot Pot 같은 곳이 앞장서고, 여섯 군데 새 한식 다이닝 업소가 문 열거나 메뉴를 업그레이드했다는데, 요즘은 한국식 라떼 전문 카페까지 신규 진입이라니… 맛집 투어만 하다보면 월급도 순삭될 듯? 한인 인구가 5만 명쯤 되고 BTS 투어나 월드컵까지 앞두고 있어서 그런지, 한마디로 ‘K-음식 광풍’이 뭔지 확실하게 보여주는 중이다.
긍정적으로 보면 한국 음식의 저변이 확 늘어나고, 한인 비즈니스에도 새 바람이 부는 게 사실이다. 하지만 뭐든 많으면 많을수록 탈이 나는 법. 신규 업소들이 비한인 고객도 겨냥한 퓨전 컨셉으로 승부 보는 타이밍에, 임대료는 전년 대비 8% 뛰고 기존 식당들은 살아남으려 발버둥 치고 있다. “오픈빨만 받고 1년 안에 문 닫는 곳 진짜 많다”는 얘기도 그냥 흘러나오진 않은 듯. 적자생존, 그 치열한 현장… 어차피 우리는 먹고 살아야 하니까, 뭐든 다양하게 시도되는 이 분위기 자체가 신기하고 재미있다.
댓글
냉면행성방위대
3주 전
주변에서 KPot 다녀왔다는 분들이 연달아 나오는 걸 보니, 한식이 이제 현지에서도 진짜 선택지가 된 건지 궁금해지네요.
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