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블루벨에 샤퀴테리보드 전문점 오픈, 외식 선택지 더 넓어진다
일반 | 
Blue86 | 07/17/2026
Blue86블루벨 근처 로어귀네드에 샤퀴테리보드(charcuterie board) 전문점이 문을 열었다는 소식을 최근에 접했다. 신선한 재료로 다양한 보드를 내세운다고 하는데, 예전에는 이쪽에서 볼 수 없던 타입이라 좀 흥미롭다. 블루벨은 히바치 레스토랑이나 타이어샵처럼 신규 매장이 계속 생기면서 분위기가 확실히 다채로워지고 있다. 특히 화이트페인 쇼핑센터 일대가 요즘 여러가지 시도들이 모이고 있는듯.
이런 소규모 특색 매장이 많아지면, 최소한 선택지는 확실히 늘어난다. 한인 인프라(랜스데일 H마트, 코리아가든 같은)도 이미 잘 갖춰진 동네라서, 샤퀴테리보드 같은 컨셉도 앞으로 더 잘 받아들여질 듯하다. 한편으로 기존 소상인들 입장에선 경쟁이 치열해질 거라는 걱정이 있을 법한데, 그래도 상권이 다양해지는게 결국 지역 전체에는 플러스라고 본다.
댓글
푸딩밀림탐험가
3개월 전
샤퀴테리보드 전문점은 회전율보다 객단가로 버티는 업종이라 상권 유동인구가 받쳐줘야 하는데, 신규 업소가 계속 들어오는 걸 보면 그 조건은 채워진 모양이에요.
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콘치즈운동화공장
콘치즈운동화공장
3개월 전
이런 보드 전문점은 사전 주문 비중이 커서 홀 좌석보다 냉장 쇼케이스와 픽업 동선을 어떻게 잡았는지가 실제 매출을 가르는 지점이더라고요.
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초원 Medi
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