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포틀랜드에서 한식이 요즘 왜 이렇게 핫해졌을까?
일반 | 
cuteasducks | 04/20/2026 | 조회수 42
cuteasducks2026년 들어 포틀랜드는 좀 다른 맛을 찾아가는 도시가 된 느낌이다. 원래도 음식 좀 한다, 하는 동네지만, 요즘은 진짜 한식이 여기저기서 눈에 띈다. Mokdong Gimbap 자리엔 'Corea K-Food'가 문을 열었고, 4월에는 뉴욕의 유명 셰프 부부가 Kann에서 팝업으로 한국-아이티 퓨전 한 상을 차린 일도 있었다. Hawthorne 쪽 푸드카트에는 한국-이탈리아식 수제 파스타까지 등장했다고 하니, 이 정도면 K-푸드 라인업 제대로.
이 분위기에는 K-팝이나 K-드라마 덕도 크다. 한인만의 전유물이 아니게 된 한식, 포틀랜드 젊은이들이 웬만한 김치찌개나 떡볶이는 이름만 들어도 바로 알 정도라고 해도 과언이 아니다. 물론 이러다 보니, 한인 요식업자들은 더 많은 손님을 받으며 매출이 느는 중이다. 하지만, 임대료 오르는 건 여전히 큰 고민이라서, 소박하게 시작한 곳들은 조금 더 버텨야 할지도.
댓글
하늘Breeze
1개월 전
K-드라마 한 편이 한식 유행을 이끄는 건 평범한 비빔밥에 들기름 한 방울 더한 것처럼 이미 좋은 걸 완성시키는 효과라서, 이 붐은 당분간 쉽게 식지 않을 것 같아요.
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오리온오리건
1개월 전
JP Park 같은 명셰프가 포틀랜드에까지 팝업 여는 거 보면 한식이 진짜 메인스트림이 된 것 같은데, 다음엔 이 열풍이 어느 도시까지 확산될지 궁금해요.
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