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Columbus에 라면 편의점 Ramyun EZ 오픈, 한식 라이프스타일에 한발 더 다가간 느낌

일반 |
이쑤신장군
| 04/22/2026 | 조회수 40

5025 Olentangy River Rd.에 Ramyun EZ가 새로 문을 열어서, 이 동네에도 슬슬 라면으로 직접 한 끼 때울 수 있는 곳이 늘기 시작했다. Don Pocha Korean BBQ 오너 조한재와 아들 Saejin Chong이 공동으로 만든 곳인데, 60가지 라면 포장지 중에 골라서 자동 온수 머신으로 물 부어 먹는 방식이다. 거기다 토핑도 신선하게 이것저것 추가할 수 있어서, 딱 내 입맛대로 만들어 먹는 재미가 있다. 라면만 파는 게 아니고, 한국 식료품과 커피, 말차, 아포가토 같은 음료도 파니까, 그냥 한 번쯤 구경 가볼 만한 공간이 된 셈이다.

실제로 올렌탱기 이 주변은 한인식당이나 마트들이 모여 있는 데다가 오하이오 주립대 학생들, 특히 한국인 유학생들이 꽤 많다. 그런만큼 여기가 단순히 배 채우는 곳 그 이상으로 젊은 애들이 잠깐 쉬어가고, 자기들끼리 어울릴 수 있는 공간으로 자리 잡을 것 같다. 물론 라면 전문점 자체가 미국 내에서도 새롭진 않은 컨셉이라 오래 갈지는 조금 더 두고 봐야 할 듯. 이미 LA나 뉴욕처럼 트렌드가 몰리는 데서는 이런 게 포화상태라서, 콜럼버스에서도 그만큼 잘 버틸 수 있을지 궁금하긴 하다.

댓글

새알초코탐험가
2개월 전
60종 라면과 자동 머신 같은 콘셉트는 매력적이지만, 신선 토핑의 재고 관리와 폐기 손실을 어떻게 감당할지가 이 비즈니스의 실질적인 생존성을 결정할 것 같아요.
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2개월 전
비슷한 신선 토핑 라면 콘셉트 매장 사례를 보면 토핑 SKU를 8~10개로 제한하고 냉장 회전율을 일정하게 유지한 곳이 2년 이상 버텼어요.
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