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버팔로 맛집, 아쉽게도 하나둘씩 사라지는 중
일반 | 
빽다방장군 | 08/25/2026
빽다방장군올여름 들어서 버팔로에 오래된 가게들이 꽤 많이 문을 닫았다. 7월엔 Elmwood Ave 쪽 Bridge Burrito 바로 옆에 있던 The Beer Keep도 사라졌고, 비건 음식점 Strong Hearts까지 닫았다. 6월엔 무려 40년 된 폴란드식 Kruschiki Bakery도 문을 닫았다고 하니, 진짜 전통 있는 곳들마저 이제 남아나지 않는 느낌이다. 그레이린 진바 앤 마켓이나 Allen Burger Venture도 올해 초에 이미 역사의 뒤안길로... 확실히 임대료 오르고 인건비 오르고, 거기다 배달앱 수수료까지 붙으니 작은 가게들이 버티기가 너무 힘들어 보인다.
다운타운엔 요즘 트렌디한 새 매장들이 자주 보이는데, 반대로 옛날부터 자리 지킨 가족 운영 식당들은 점점 줄어든다. 대형 프랜차이즈나 유통업체(곧 Costco도 온다니...)가 늘어나는 와중에, 동네 맛집들은 점점 설 자리를 잃고 있는 듯. 한인 운영 가게들도 상황이 다르지 않을 것 같아 좀 걱정이다. 지역이 살아나긴 하는데, 추억 빠진 상권이 돼가는 건 아쉬운 일인듯. 그래도 가끔은 변화가 꼭 나쁘지만은 않으니, 한쪽으론 새로운 재미도 기대해본다.
댓글
불같은인생
1개월 전
임대료에 배달앱 수수료까지 겹치면 마진은 이미 마이너스라 결국 문 닫는 게 순리처럼 느껴지는데, 저도 예전에 작은 가게 하면서 딱 그 벽에 부딪혀본 적 있습니다.
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Largo
Largo
1개월 전
40년 된 베이커리처럼 오래된 가게일수록 재산세 재평가 때 타격이 크다고 들었는데, 그 부분은 임대료 얘기보다 덜 알려진 것 같더라고요.
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