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필라델피아의 치킨 열풍, 브루클린 플랫부시에 상륙하다
일반 | 
redsun78 | 07/22/2026
redsun78간판도 채 페인트가 마르지 않은 느낌. 바클레이스 센터 근처, 플랫부시 애비뉴에 Love & Honey Fried Chicken이 조용히 문을 열었다. 소프트오픈 첫날, 유리창 너머로 번지는 금빛 튀김의 기름 냄새가 신호탄처럼 퍼졌다. 이 동네 특유의 분홍빛 석양과 휘황한 스트릿아트 한 켠에, 필라델피아에서 건너온 새 브랜드가 강렬하게 자기 존재감을 드러낸다.
프라이드치킨 한 조각에 손맛이 살아있다는 얘기가 벌써부터 돌고 있다. 새빨간 로고와 통닭 한 마리, 손으로 직접 튀김옷 무늬를 남긴다고 하니 그 비주얼만큼은 확실히 기대치가 높아진다. 근처에 한인 학생들과 직장인들이 많다 보니, 이제 맛집 선택지도 아예 새로운 판이 열릴 기세다. 반면 이 길목에 오래 자리 잡은 자그마한 치킨집들, 특히 한인 운영 가게들에겐 살짝 긴장감 도는 것도 사실이다. 외식 트렌드에 던지는 자극, 그리고 스포트라이트가 이 거리를 한동안 뜨겁게 달구겠지. 분위기 참 강렬하다.
댓글
lightyear
3개월 전
소프트오픈 기간에 가면 아직 메뉴 세팅이 덜 잡혀 있어서, 오히려 주방이 뭘 밀고 싶어하는지가 그대로 드러나더라고요.
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성격이우디르
성격이우디르
3개월 전
필라 본점도 초반엔 소스를 다섯 종류 깔아놓고 팔다가 지금은 두 개만 남겨놨는데, 지금 브루클린 매장 가면 그 탈락한 소스들을 다시 만나볼 수 있는 셈이죠.
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