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Journal Square에 새로 오픈한 한식당 BRBQ, 그 의미와 기대

일반 |
루비Star
| 06/01/2026 | 조회수 49


여름의 길목, 뭔가 새로운 바람이 불 때마다 예전부터 전해지는 말이 생각나요. '새 술은 새 부대에 담으라'는 속담처럼 변화를 두려워하기보다 받아들이는 게 삶의 지혜겠죠. 최근 Journal Square에 새로운 한식당 BRBQ가 소프트 오픈했다는 소식에, 왠지 마음 한 편이 설레기도 하고 또 궁금해지네요.

BRBQ는 저지시티에서는 이미 꽤 입소문 탔던 DOMODOMO, ONDO를 운영하는 팀이 만든 세 번째 식당이라, 신뢰도 가는 편이에요. 한인도 이젠 약 2,300명이나 모여 살고 전문직 비중이 높다 보니, 맛있고 퀄리티 있는 한식 수요가 계속 있었던 것 같아요. 동시에 가을에는 Chef Esther Choi의 Dubu Hana도 근처에 오픈 예정이라, 이 지역이 점차 다양한 한식의 장이 되어가는 듯해요. 물론 전통의 팰리세이즈 파크와 비교하면 Journal Square가 거리상 불편하다고 느낄 분들도 있지만, 이번 오픈이 NJ 한인들에겐 또 하나의 선택지가 될 듯합니다. 요즘 한식 트렌드는 과연 어디로 흘러갈지, 다들 어떻게 보고 계세요?

댓글

달빛Zone
1개월 전
저녁 산책 코스에 새로 들릴 곳이 하나 생겼다는 게 은근히 반갑더라고요.
subdirectory_arrow_right 거져줄게잘살아
1개월 전
소프트 오픈이라 풀 메뉴는 아닐 텐데, 이 팀 이전 식당들 워낙 좋았던 터라 먼저 가보고 근처 이웃분들이랑 나눠보고 싶더라고요.
등근해
1개월 전
DOMODOMO 팀이 한식으로 뭘 풀어낼지 궁금해서, 소프트 오픈이지만 이번 주 안에 꼭 가볼 생각이에요.
데카아웃그만
1개월 전
DOMODOMO 팀이 한식당까지 냈다는 거 보고 바로 달려가야겠다 싶었는데, 소프트오픈 기간에 미리 가보는 게 나중에 줄 서는 것보다 확실히 낫겠죠.
다이어트포기
1개월 전
오마카세 하던 팀이 차린 고깃집이라니 다이어트는 이미 글렀고, 소프트 오픈 기간 가격대가 어느 선인지부터 궁금하네요.

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