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랜싱 여름 채소, 사이클로스포라에 꽃잎처럼 조심해야 할 때
일반 | 
김대리 처제 | 07/10/2026 | 조회수 12
김대리 처제여름이면 상큼한 채소랑 과일로 한상 뚝딱 차릴 때가 많아지는데, 요즘 랜싱에도 신경 쓸 소식이 들렸어요. 미시간주에서 사이클로스포라증 확진자가 일주일 만에 네 배 이상 늘었다고 하더라고요. 우리 잉햄 카운티랑 잭슨 카운티에서도 57명이 나왔대요. 오염된 신선 농산물이 감염원으로 의심되는데, 아직 딱 집어 말해주는 식재료는 없는 상황이라 더 조심스러워져요.
한인마트랑 농산물 직판장에 신선한 채소 쏟아질 때마다, 이번 여름만큼은 꽃잎처럼 한번 더 세척해주는 게 정말 필요하겠다 싶네요. 보건 전문가들은 잎채소는 겉잎을 떼고, 158도 이상으로 가열해서 먹으라고 하던데, 좀 더 손이 가긴 해도 건강하게 여름을 보내려면 그 정도 수고는 해야 할 것 같아요. 꽃처럼 건강하게, 여름방학 우리 가족 식탁도 안전하게 지켜봐야겠죠?
댓글
FunnyPanda
4일 전
여름 샐러드 한 접시에 이렇게 긴장할 줄 몰랐는데, 사이클로스포라는 물로 대충 헹군다고 떨어지는 애가 아니라 익혀 먹는 게 그나마 안전하다더라고요.
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