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앤아버 Blank Slate Creamery 비건 아이스크림, 계란 알레르기로 리콜 소식
일반 | 
박살공주 | 08/09/2026
박살공주한창 바빠지는 여름, 작정하고 디저트 한 번 사치부려볼까 싶을 때 가끔 찾는 Blank Slate Creamery의 비건 논데어리 코코넛 퍼지 샌드위치가 갑자기 리콜에 들어갔다는 소식이 나왔다. 알고 보니까, 원재료로 사용된 아쿠아파바 파우더가 리콜되면서 연쇄적으로 셰이드가 지는 상황. 달걀 성분이 신고 안 된 채로 들어갔을 가능성이 있다는 건데, 애초에 비건이라고 믿고 산 사람들 입장에선 무슨 얘긴지 갑자기 머리가 띵하다.
특히 앤아버에서 아이 간식이나 알러지 프리 제품 잘 챙기는 한인 학부모들한텐 소소한 선택에도 이런 리콜 정보가 꽤 체감된다. 요새 미국서도 표시 관리 실수로 인해 비슷한 리콜들이 잦은데, 작은 로컬 브랜드라 더 놓치는 부분이 있었던 것 같다. 아직 실질 피해 사례가 없어서 다행이긴 하지만, 비건 표시는 신뢰가 생명 아니었나 싶다. 혹시 해당 아이스크림 사뒀으면, 그냥 매장에 반품하고 환불 받으면 된다니까 너무 마음 쓰지 않아도 될 듯.
댓글
아이유광팬
2개월 전
아쿠아파바는 원래 병아리콩 삶은 물이라 비건 라벨만 믿고 집는 재료인데, 대체 파우더 하나 오염되니 완제품까지 줄줄이 딸려 리콜되는 구조가 오히려 더 신경 쓰이네요.
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