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세계 미식 경연이 던지는 뉴올리언스의 또 다른 에너지
일반 | 
은하Link | 07/20/2026
은하Link은하계처럼 각국의 요리 별들이 한데 모이는 순간이 이 도시에 찾아온다. 보퀴즈도르와 페이스트리 월드컵, 두 전설적인 요리 대회가 7월 25일과 26일 이틀 동안 어니스트 N. 모리알 컨벤션센터에서 열린다. 이번에 루이지애나레스토랑협회 쇼케이스와 같이 열린다는 점은 과거와 확실히 다르고, 거리마다 퍼지는 향이며, 주최 측이 준비한 시식 부스까지 도시 곳곳에 미식의 폭발적인 에너지가 느껴질 듯하다.
한편 이런 궤도 이동 속에서 한인 요식업계나 요리 전공인들에겐 확실히 새로운 연결과 견학의 기회가 열린다. 한식당들도 기대감을 챙기는 모양이고, 실제로 도시 자체가 이번에 한 단계 업그레이드 되는 느낌이다. 물론, 교통이나 주차 문제 같은 현실적인 우려도 있지만, 뉴올리언스가 미국 독립 250주년 행사와 이어서 이런 세계급 이벤트를 잇달아 유치한다는거, 이게 바로 성장하는 별자리이자, 네트워킹의 중심이 된다는 증거 아닐까 싶다.
댓글
대파햄버거파괴조
3개월 전
설탕공예나 초콜릿 부문은 관람객이 작업 과정을 가까이서 볼 수 있게 배치하는 경우가 많아서 아이 데리고 가기에도 괜찮은 편입니다.
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