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보이지에서 제임스 비어드 어워드 최종 후보, 기뻐해야 할 일인가
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라떼Morning | 04/03/2026 | 조회수 13
라떼Morning덥다가 또 갑자기 쌀쌀해진 요즘, 지인과 점심 먹다가 Ansots와 Bar, Please! 얘기가 나왔다. 둘 다 보이지에서 올해 제임스 비어드 어워드 최종 후보에 올랐다니, 이 동네에선 흔한 일이 아니긴 하다. 그 중 Bar, Please!는 아이다호 최초로 칵테일 바 후보까지 됐다고. 보이지에 이런 소식이 돌아다니는 날에는, 음식 좋아하는 사람들만큼이나 각종 '의견 특화 인물'들이 꿈틀댄다.
한쪽에서는 동네 레스토랑이 전국에 이름을 알리게 됐다며 들떠 있지만, 다른 한쪽에서는 이게 소위 '소문난 잔치 국수 한 그릇 없다'는 심정이다. 어차피 유명해지면 임대료, 재료비만 오른다고 투덜대는 식당주인들도 있다. 한인 사업가들의 입장에선 이런 변화가 로컬 식음료 시장의 기회라는 기대도 있지만, 뭐든 결국 현실은 간단치 않게 돌아간다는 걸 다들 알고 있다. 안 그래도 낯선 곳에서 살아가는 데 뭘 해도 쉽지만은 않다. 시상식까지는 시간 남았으니, 바람 부는 대로 두고보자고 했더니 다들 고개만 끄덕인다.
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