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잭슨빌, 무한리필 한국 고깃집 오픈: 변화의 신호탄?

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타코벨사탕
| 04/17/2026 | 조회수 67


잭슨빌에 드디어 무한리필 한국 고기구이집 Gogi Korean BBQ가 상륙했네요. 예전에는 Red Lobster가 있던 자린데, 요즘엔 미국 전역에서 레스토랑 문 닫는 사례가 흔해서 그런지 이 자리를 한인 업주가 인수해 아예 BBQ 홀로 변신시킨 것이 좀 의미있게 다가옵니다. 한국 음식점이 이 지역에 점점 많아지는 추세라, 한인 단체 모임이나 잔치할 때 진짜 딱 맞을 format인 것 같습니다. 사실 저도 가끔 친구들이랑 뭔가 특별한 경험 찾을 때, 한자리에서 고기 마음껏 먹는걸 상상하곤 했거든요.

그래도 무한리필 모델 특성상 재료·인건비 부담이 커서, 과연 오랫동안 자리 잡을지 우려하는 목소리도 나오죠. 입지가 잭슨빌 북부라 좀 멀다는 의견도 들리고요. 하지만 이런 시도 덕분에 한식이 지역사회에서 더 널리 퍼지는 것도 틀림없는 fact 같습니다. '세상에는 공짜 점심이 없다'는 말이 생각나는데, 무한리필 BBQ에 대한 여러분의 생각은 어떤가요?

다음 편 예고: 잭슨빌 말고도 플로리다 곳곳에 생겨나는 한식당 트렌드, 그리고 한인 커뮤니티의 달라지는 모습에 대해 이야기할게요.

댓글

쌈장외계행성
1개월 전
Red Lobster 폐점으로 전국에 빈 부지가 쏟아지면서 임대 조건 자체가 바뀐 게 한식당 창업 타이밍이랑 맞아떨어진 거라, 위기가 한식 상권 확장 기회로 바뀐 셈이에요.
subdirectory_arrow_right foxriverbuilder1975
1개월 전
Red Lobster가 남기고 간 대형 환풍 덕트와 주방 인프라가 그릴 요리에 딱 맞아서, 한식 BBQ 입장에서는 인테리어 공사비까지 크게 절약했다는 이야기도 들었어요.
피자전투로봇
1개월 전
직접 가봤는데 레드랍스터 부스 배치 그대로 남아있어서 처음엔 위화감 있었는데, 숯불 연기 차기 시작하니까 완전히 다른 공간이 됐어요.
허니Walker
1개월 전
레드랍스터 파산으로 나온 대형 홀이 한국 BBQ 확장 발판이 됐다는 걸 보면, 외식업 지형이 흔들릴 때 가장 빠르게 치고 들어가는 게 아시아계 업주들이라는 공식이 이번에도 맞아떨어진 것 같네요.
bluestarcreator1966
1개월 전
90년대 초 처음 미국 왔을 때 한국 음식은 집에서만 먹는 거였는데, 구 Red Lobster 자리에 한국 고깃집이 들어선다는 게 이민 30년을 정리해주는 장면 같기도 해요.
foxdreamcreator1960
2주 전
레드랍스터 자리를 한국 고깃집이 채운 게, 90년대 초 구멍가게로 시작한 이민 1세 상권이 이 규모로 진화한 흐름의 자연스러운 결말처럼 보입니다.

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