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타코벨 채소 공급망, 여름철 시클로스포라증 위험 다시 도마 위에
일반 | | 07/19/2026
여름이면 가끔씩 터져나오는 채소발 기생충 감염, 올해도 콜로라도스프링스 Taylor Farms 공장에서 시작된 시클로스포라증 이슈가 다시 수면 위로 올랐다. 타코벨 같은 패스트푸드에 납품되는 채 썬 양상추가 의심되는 오염원으로 찍혔고, 아직 확정은 아니지만 보건당국이 CDC와 합동조사 중이라고 한다. 시클로스포라는 설사랑 복통, 피로 등 장기적인 증상이 문제라 특히 방심하기 쉬운 생야채류가 괜히 꺼려지는 시즌이다.
현실적으로 한인 학생이나 직장인, 특히 애 키우는 집이라면 여름방학에 외식을 고민할 수밖에 없을 듯. 전국 유통이라서 지역 한인 마트나 식당도 혹시 Taylor Farms 쪽으로 채소 공급 받는지 체크할 필요가 있다. 공급망 투명성이나 위생관리 미흡을 지적하는 목소리도 커지고 있지만, 업계쪽은 아직 확정된 건 아니라며 신중한 입장. 전문가들은 이런 현상이 기후변화 영향도 있다 하고, 과거에도 반복된 이슈라 앞으로 비슷한 상황이 또 나올 수 있겠다 싶다.
댓글
반만고양이
3개월 전
잠복기가 일주일 넘다 보니 문제 로트가 회수될 때쯤엔 이미 다 먹고 소진된 뒤라, 리콜 공지가 떠도 실질적으로 손쓸 구간이 없더군요.
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오렌지Soul
오렌지Soul
3개월 전
이 기생충은 사람 간 전염이 안 되고 열에는 죽어서, 같은 봉지 남은 걸 볶음이나 국에 넣어 익혀 먹는 건 위험도가 확 떨어집니다.
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