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San Jose 한식당에 미국인 줄 섰어요, K-푸드 열풍 실감 중

일반 |
재신강림
| 03/24/2026 | 조회수 46

K-푸드 열풍이 San Jose에서도 확실히 느껴지는 요즘이에요. 삼양 불닭볶음면이 틱톡 바이럴 이후 미국 전역 슈퍼마켓 매출 40% 증가를 기록했다고 하고, 한식당을 찾는 미국인 손님이 눈에 띄게 늘었어요. San Jose 한인 식당가에서도 비슷한 변화를 실감하는 분들이 많더라고요.

한국 식품 수출액이 전년 대비 12% 성장하면서 $13.2억 달러를 돌파했다는 데이터도 있어요. 김치, 한국 라면, 즉석밥 등이 Costco, Trader Joe's 같은 대형 마트 정규 코너에 올라간 것도 이미 몇 년 됐고요. San Jose 한인 식당들도 영어 메뉴판 정비하고 미국인 입맛에 맞는 퓨전 메뉴 추가하는 분들 늘고 있어요.

핵심은 이 기회를 잡아서 미국인 단골을 어떻게 만드느냐인 것 같아요.

댓글

라떼Time
3주 전
San Jose처럼 diverse한 곳에서 한식당에 미국인이 줄 선다는 건 이미 K-푸드가 mainstream으로 들어왔다는 signal이다.
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캥거루킥복싱아카
3주 전
San Jose 같은 테크 도시에서 K-푸드가 자리 잡는다는 건 유행이 아니라 식문화로 편입되는 수준인데, 실리콘밸리 직장인들이 점심으로 비빔밥 먹는 게 이제 어색하지 않다는 게 그 증거죠.
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아몬드요리비행단
3주 전
불닭 매출 40% 증가가 한식당 손님층까지 바꿔놓는 걸 보면, 틱톡 바이럴이 식문화 자체를 움직이는 것 같아요.
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subdirectory_arrow_right 마동석도시
2주 전
삼양 불닭처럼 한인마트에서만 보던 제품들이 Trader Joe's까지 정규 진열되는 순간, 틱톡 바이럴이 아닌 시장 자체가 우리 음식을 선택하기 시작한 거라고 느껴요.
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마동석도시
2주 전
Trader Joe's에서 불닭볶음면 옆에 한국 즉석밥 코너가 생긴 걸 처음 봤을 때, 뭔가 세상이 달라졌다 싶었는데 퓨전 메뉴로 미국인 단골 잡는 방향이 맞는 것 같아요.
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