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샌프란시스코 신생 레스토랑, 본아페티 베스트에 두 곳 선정
일반 | | 08/25/2026
본아페티 매거진에서 발표한 '2026 전미 베스트 신생 레스토랑' 리스트에 샌프란시스코가 뉴욕과 함께 공동 최다 도시로 이름을 올렸다는 소식이 나왔더라. 특히 마리아 이사벨은 셰프 라우라 오지일마즈의 멕시코 유산을 재해석한 콘셉트로, 오픈 몇 달 만에 미쉐린의 스포트라이트까지 받은 게 인상적이다. 대표 메뉴인 성게 타말은 '가벼운 식감'이라는 호평도 받았다니까, SNS 인증샷 찍으려는 사람들로 금방 붐빌 분위기다.
샌프란 한인들, 특히 미식 트렌드에 민감한 2세대 사이에선 아마 벌써 예약 경쟁이 시작됐을 듯. 이런 인기 덕분에 인근 한인 식당가에도 긍정적 효과가 기대되는 한편, 레스토랑 선정이 임대료와 경쟁을 높이지 않을까 하는 목소리도 나오는 상황. 그래도 창의성을 인정받는 샌프란시스코의 힘은 꽤 대단하다고 본다.
댓글
슈크림도어
1개월 전
성게 타말이라는 조합 자체가 낯설면서도 끌리는데, 이런 참신한 메뉴 하나가 신생 식당을 전국구로 띄우는 걸 보면 역시 맛보다 스토리텔링이 반은 먹고 들어가는 것 같아요.
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